Nous élaborons tous nos fromages avec du lait cru entier provenant des vaches élevées à la ferme, dans des locaux agréés par les services vétérinaires.
nature affinée jeune 10.75 €/kg
nature affinée vieille 12.75 €/kg
aromatisée 11.90 €/kg
ail-ciboulette, moutarde, 5 baies, poivre/ail/paprika, échalote, cumin, fenugrec ail des ours…
mirabelle 15.30 €/kg
fraîche 9 €/kg
Sur commande, nous pouvons trancher la Tomme pour les raclettes.
Monplaisir
Sous une croûte dorée, un fromage fondant et doux 11.60 €/kg
Autres fromages
frais, mi-frais nature 15.90 €/kg
légèrement salés
frais épicés 18 €/kg
ail-fines herbes, saveurs du jardin, oignor…
fromage blanc (pot 1kg) 3.40 €/kg
crème 2.3 / 25 cl
beurre 10.20 €/kg
Tomme du Saintois
nature affinée jeune 10.75 €/kg
nature affinée vieille 12.75 €/kg
aromatisée 11.90 €/kg
ail-ciboulette, moutarde, 5 baies, poivre/ail/paprika, échalote, cumin, fenugrec ail des ours…
mirabelle 15.30 €/kg
fraîche 9 €/kg
Sur commande, nous pouvons trancher la Tomme pour les raclettes.
Monplaisir
Sous une croûte dorée, un fromage fondant et doux 11.60 €/kg
Autres fromages
frais, mi-frais nature 15.90 €/kg
légèrement salés
frais épicés 18 €/kg
ail-fines herbes, saveurs du jardin, oignor…
fromage blanc (pot 1kg) 3.40 €/kg
crème 2.3 / 25 cl
beurre 10.20 €/kg
Tomme du Saintois
nature affinée jeune 10.75 €/kg
nature affinée vieille 12.75 €/kg
aromatisée 11.90 €/kg
ail-ciboulette, moutarde, 5 baies, poivre/ail/paprika, échalote, cumin, fenugrec ail des ours…
mirabelle 15.30 €/kg
fraîche 9 €/kg
Sur commande, nous pouvons trancher la Tomme pour les raclettes.
Monplaisir
Sous une croûte dorée, un fromage fondant et doux 11.60 €/kg
Autres fromages
frais, mi-frais nature 15.90 €/kg
légèrement salés
frais épicés 18 €/kg
ail-fines herbes, saveurs du jardin, oignor…
fromage blanc (pot 1kg) 3.40 €/kg
crème 2.3 / 25 cl
beurre 10.20 €/kg
Tomme du Saintois
nature affinée jeune 10.75 €/kg
nature affinée vieille 12.75 €/kg
aromatisée 11.90 €/kg
ail-ciboulette, moutarde, 5 baies, poivre/ail/paprika, échalote, cumin, fenugrec ail des ours…
mirabelle 15.30 €/kg
fraîche 9 €/kg
Sur commande, nous pouvons trancher la Tomme pour les raclettes.
Monplaisir
Sous une croûte dorée, un fromage fondant et doux 11.60 €/kg
Autres fromages
frais, mi-frais nature 15.90 €/kg
légèrement salés
frais épicés 18 €/kg
ail-fines herbes, saveurs du jardin, oignor…
fromage blanc (pot 1kg) 3.40 €/kg
crème 2.3 / 25 cl
beurre 10.20 €/kg
Tomme du Saintois
nature affinée jeune 10.75 €/kg
nature affinée vieille 12.75 €/kg
aromatisée 11.90 €/kg
ail-ciboulette, moutarde, 5 baies, poivre/ail/paprika, échalote, cumin, fenugrec ail des ours…
mirabelle 15.30 €/kg
fraîche 9 €/kg
Sur commande, nous pouvons trancher la Tomme pour les raclettes.
Monplaisir
Sous une croûte dorée, un fromage fondant et doux 11.60 €/kg
Autres fromages
frais, mi-frais nature 15.90 €/kg
légèrement salés
frais épicés 18 €/kg
ail-fines herbes, saveurs du jardin, oignor…
fromage blanc (pot 1kg) 3.40 €/kg
crème 2.3 / 25 cl
beurre 10.20 €/kg
Tomme du Saintois
| 11.55€/kg |
ail-ciboulette, moutarde,2 poivres,
échalote, carvi, fenugrec, ail des ours, saveurs italiennes, du jardin… | 12.75 €/kg |
- mirabelle (uniquement pour les fêtes)
| 15.90 €/kg |
| 13.70 €/kg |
| 9.65 €/kg |
Sur commande, nous pouvons trancher la Tomme pour les raclettes (0.10€/personne) et aussi présenter nos fromages sur plateau (0.4€/personne).
Monplaisir
Sous une croûte dorée, un fromage fondant et doux, type Reblochon 12.35 €/kg
Grande Réserve
Un fromage de caractère, type Comté 13.70 €/kg
Autres fromages
- frais nature légèrement salés
| 16.40€/kg |
ail-fines herbes, saveurs du jardin, échalote… | 18.50 €/kg |
| 3.70 €/kg |
- fromage blanc pot de 500g
| 2.10 € les 500g
|
| 2.55€ / 25 cl |
- lait (pensez à prévenir la veille)
| 0.90 €/l |
